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雅仕顧問有限公司由1996年成立,至今已成功為客戶處理超過6000多宗飲食牌照新申請、改動圖則個案及酒牌申請服務。累積多年的經驗及加上我們的專業人員,我們的牌照業務已擴展至包括酒店、美食廣場、食肆、食品工場、工廠食堂、會所及卡拉OK等。而且通過投資推廣署為世界不同地方的投資者提供一站式的服務及成功取得牌照。

作為專業的飲食牌照顧問公司,我們對外判項目及申請進度均提供實幹的及警惕的監督,以確保牌照申請能順利及迅速地進行。我們有信心將為客戶提供有質素及專業的服務。我們善於對協調及解決由屋宇署、消防處及環保處等政府部門產生的棘手問題,擁有很多成功案例。雅仕更是香港首間及唯一獲發ISO 9001 : 2015品質管理證書的飲食牌照顧問公司。

雅仕及3間關係密切的合作伙伴從成立開始不斷為餐飲業的發展扮演後勤支援服務的角色,包括:

雅仕顧問 (licenceconsultant.com) - 提供申請各類食物業牌照專業服務、協辦各類食物業管理及衛生經理課程;

A Plus (aplus123.com) - 食肆設計及裝修;

尖子顧問 (iso22000hk.com) - 協助業界成立食物安全管理系統並考取ISO 22000證書;

廚房壹號 (ckoneltd.com) - 專誠為「您」打造的廚房壹號(您來當廚、我做生產及配送)嶄新全港獨有的後勤服務。

近年,香港政府大力推動工業4.0「智慧生產」,將實際生產和營運與智能數碼技術融合,著重於互動性、自動化、機器學習及實時數據等,好處不旦在於能提高產能,更可以提升生產設備、人員效率及強化企業管理。

今2021年4月「廚房壹號」更榮獲「創新科技署」首宗「再工業化資助計劃」成功批核個案、成為全港第一條在中央食品工場設立的「智能食品加工生產線」,實踐「智慧轉營』。該生產線透過應用工業物聯網及數據分析等智能技術,建立低溫慢煮及燒燴食品的智能化生產線,當中包括裝置用於環境監測的溫度、濕度、微生物傳感器,提升生產效率,並加強品質管理和食品安全,從而有助開拓市場及增加市場競爭力。值此希望能為香港餐飲業及食品製造業持續發展,提供更全面的服務。

希望以我們累積了超過20年的寶貴經驗,能為餐飲業持續發展提供更大的貢獻。

 

我們的理想 - 為香港的飲食業客戶提供專業、可靠、全面及高質素的服務
我們的使命 - 主動及專業地代表飲食業客戶與香港牌照當局聯絡溝通,以加快食肆領牌時間
我們的承諾 - 不斷提升及琢磨我們的服務,以令客戶能夠「有效」、「有回報」及「有效率」的投資他們的金錢和時間在他們的飲食業上


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